【涼】世界の氷菓子(こおりがし)を紹介していきます（画像付）

大麻アイス
カリフォルニア州のマリファナの診療所で売られている

きゅうりとジントニックのキャンディーアイス

きゅうりが入っているのでヘンドリックス ジンを使っているはずイギリス？あるいは創作パレタス？



こちらはジン＆トニックグラニタ



グラニタはフランス語でローマのグラッタケッカと親戚

ブラックダイヤモンド
今年話題になった高価なアイス　ドバイのScoopi cafeデ食べられるマダガスカルのバニラ　イランのサフラン　イタリアの黒トリュフ選りすぐりの材料で作られて金粉がのりヴェルサーチの中国風磁器のカップでいただく　お値段$817（約１0万円）

ブラックダイヤモンドより高いアイスは当然存在する

ゴールド・ラグジュアリー・サンデー
ニューヨークのセレンディピティ3で食べられ48時間前の予約が必要お値段$1,000(約120,000円)

しかし上記のものはTOP3圏外

3位は最高級フローズン・チョコレート
ゴールド・ラグジュアリー・サンデーと同じくセレンディピティ3で食べられる記念品として使用したダイヤモンドで飾れた金のスプーンとアイスの器のそこに置かれた１カラットのホワイトダイヤモンドの付いた１８金のブレスレットを貰える　お値段$25,000(約2,900,000円)

2位　不条理なサンデー
タンザニアでキリマンジャロ登頂すると食べられるというアイスを食べるとその利益でアフリカでの非営利団体に送られ環境保全に役立つという慈善事業もできるお値段$60,000(約7,178,000円)

1位　ストロベリー・アルノー

ルイジアナのアルノーズ・レストランで食べられるイチゴとバニラアイスメインのスイーツ　4.7カラットのピンクダイヤモンドリングがトッピングされている　ミントに隠れてアイスあんまり見えないですね　お値段$140万(約1億6千万円)

さて話を元に戻し

Sorbetesソルベテス
別名Dirty Icecream　フィリピンで「昔懐かしい味」として今でも広く愛されている　日本のババヘラみたいなものか　フレーバーはチョコレート　ストロベリー　マンゴー　チーズなど　とくにチーズは昔ながらのフィリピンのアイスクリームフレーバー

名前があがったので

ババヘラアイス
秋田県で露天販売されている氷菓　夏の秋田の風物詩

同じような販売方式は青森長崎の「チリンチリンアイス」　ババヘラと違うのは移動式なこと　高知の「アイスクリン」も道路沿いのパラソルの下で売られている実はババヘラより歴史が古い　沖縄の「アイスクリン」は高知の業者から権利を買って路上販売をはじめた青森の「チリンチリンアイス」



長崎の「チリンチリンアイス」




高知の「アイスクリン」


沖縄の「アイスクリン」

バラのアイスはハンガリーにもあります　ブタペストのGelarto Rosバラ以外にもいろいろしかけてくるアイス屋さんのようです

マラシュ・ドンドルマス
ドンドルマはトルコ語で氷菓すべてを指すそうで　正しくは現地ではこう呼ぶとか　カフラマン・マラシュという町が発祥

スパゲティアイス
ドイツ　街角のEiscafe(アイスも食べられるカフェ)で食べられる定番イタリア系のアイス職人がつくり広まった

NEON NITRO ICE CREAM
オーストラリアの196 Belowで発売されたアイス　ブラックライトに反応して光る　フレーバーはパイン・ライム　マンゴー・パッションフルーツ　ラズベリーの3種類　

ハルヴァアイスクリーム
イスラエル　中東で広く食べられているタヒーナTahini(練り胡麻)ベースのお菓子ハルヴァ混ぜたアイス

フォアグラのアイスクリーム
フランスかと思ったら写真はアメリカ　ジンジャースナップクッキーに挟まれている　サンフランシスコのHumphry Slocombeで買える

ファールーデ
イラン伝統の氷菓　コーンスターチから作る薄いヴェルミチェッリという麺に半冷凍状態のローズシロップやライムなどをのせて食べる　あまずっぱいお菓子　紀元前5世紀にできたといわれる

ハロハロ
フィリピンの氷菓　ハローはタガログ語で「ミックス」　よく混ぜないで食べようとすると現地のハロハロ売りの少年が激昂するらしいので注意 カキ氷に牛乳紫芋のアイスクリームゼリーナタデココタピオカココナツプリン豆や玉蜀黍の加工品がのる　ハワイのハロハロはオバマ大統領の好物

アクトック
通称エスキモーアイスクリーム　Akutaqはアラスカのネイティブの言葉で「ミックス」　ヘラジカムースクジラのような北極の動物からの獣脂の混合物でそこへブルーベリーやサーモンベリーなどが混ざる　儀式追悼男の子の最初狩りのお祝いに食べる





赤はベリーの色

クルフィ
インドの伝統的な氷菓　卵を使わずホイップもしない　カルダモンサフランやピスタチオやアーモンドなどナッツのペーストを混ぜたりする　



壷に入れ凍らせるマトカクルフィ

アイスカチャン
マレーシア、シンガポールとブルネイで食べられる豆入りかき氷　小豆ひよこ豆金時豆白インゲン豆ピーナッツコーン漢方系のゼリーがのり栄養満点

Ваш пломбирバーシュ・プロンビル

ロシアの言葉で「あなたのサンデー」　ソ連時代からのカワイイ包装紙そして素朴な包み方　何故か郷愁を誘います

クロテッド・アイスクリーム
イギリスの南西部・デヴォン州で2000年以上も前から作られてきた伝統のクリーム「クロテッドクリーム」を混ぜるアイスクリーム

フローズンヨーグルト
アメリカ　ヨーグルトを主原料とした冷菓　アイスクリームに比べ低脂肪　当初は健康のためにヨーグルトを食べたいが酸味が苦手という人のために販売されたらしい　　　　　　　　　　

お子ちゃまかっ！





いくらヘルシーでもトッピングのせ過ぎ

ＨＥＬＡＤＯエラード
アルゼンチンのアイスクリーム　イタリアに親戚がいない人を探すのが難しいとう移民事情と酪農が盛んことと相まってその味はイタリアジェラードに並ぶと言われています

海外で日本の氷菓は
餅アイスは称賛をカキフライソフトは驚愕をもって紹介されています

同様に紹介されていい抹茶アイスクリームは挙がっていませんでした外国人には餡子がネックなのか？



代わりに中国のお茶のアイスが紹介されることが多かったです　まあ中国にもお茶はあるしアイスがあっても不思議ではないんですが



どうも右が抹茶アイスに見える　中国に抹茶ってあったのかな？気になるなぁそれだけアジアに浸透したということかもしれませんが早目に何かしらの手立てを講じる必要があるかも　アイスクリーム好きは海外に多いですから

餡子おいしさが分からない外人さんは人生損していると思うんですがまあ日本人にも見かけますから氷菓だけど口を閉じます　



おしまい

面白かったおつ

うまそう

アイスクリーム食べたい