バーテンダーだけど質問ある？

逆に質問ありますか？

ラムベースでおいしいカクテルおしえて。

バーテンダーって仕事楽しい？

マスターいつもの(ｷﾘｯ

京都のあいつだろ

サボテンダーに勝てる？

>>8
みんなどこで飲んでるわけ？

>>9
クバリブレ
XYZ
ダイキリ
ソノラ
ラム美味いよな！

>>10
楽しいぞ、夜型なところを除けば

>>11
つ旦

>>12
リピーター乙

>>13
10000ﾀﾞﾒはきついっすわ…

バーランダーだけど質問ある？

ジンフィズがどうのこうの

好きなお酒教えて！

つスピリタス

1人で店に入りづらい

バテレンだー？

ああ、バーテンダーはカクテルなどださんか

毎日入り浸る客ってどう思ってる？

>>15
年収は？

>>16
すべての技術をどうのこうの

>>17
エギュベルジン
スコッチ
ビール
日本酒

>>18
ﾋｰﾊｰ

>>19
全然そんなことないですよ！
マジ入ってきて…

>>20
うほっ

>>21
カクテル出すけどね

>>22
ありがたやありがたや、でも注文してｗ

バーランダー？

バースプーンのコツ教えて
氷、水なしだと安定しない

趣味ではじめるとしてシャカシャカするやつとか一式そろえるといくらくらいかかんの

シャカシャカ振るコツてなんや？

京都のどこの店？今度いくわ

ﾘﾄﾙﾐﾙ８年
山崎50年
ﾏｯｶﾗﾝ1943
ﾚﾐｰ

買い取って

アマレット使った最高にうまいカクテル教えてくれ

バーってコミュ障が一人で行っても大丈夫なの？

あぁ、京都の

小粋な説教とかしてくれるの？

>>29
正中線からまっすぐ前に振って、中の液体をシェイカーの底に落とすイメージ。
振るというか、引くが正しいかも。前に出してすっと引く、またそれを押し出す感じ。

>>30
京都は出身やー修行元やー

>>31
1934買うわ、他は特に…
てかオクで出せｗ

>>34 
アマレットか…カレットとか
俺はボッチボールすきや

>>35
特に問題はない、バーテンダーから話振るさ。
キャバクラじゃないんだし、喋らんでもええしな。

>>36
てきとーｗ

>>37
説教などできんｗ客やし

1番飲みやすいのはウォッカベース
異論は認めない

カルーアミルクなどは除く

これがすきってカクテル3つぐらいあげて

ホモくる？

コーラと牛乳どのくらいで混ぜるのがいいの？

モヒート好きなんだけどああいうミント系で飲みやすいの教えてください
あとウイスキーの飲み方

肉さんなにしとん

コミュ障だけどいって大丈夫？話続かないけど大丈夫？

>>47
テイクファイブ
マティニ
ソノラ

>>48
っぽい人は来る
つっこまない、*大事だから

>>49
牛乳7：コーラ3じゃね？
コーラは事前にシェイクしておくんだぞ

>>50
ミントジュレップ
ラムジュレップ
この辺はオヌヌメ、飲みやすい。

ウィスキーはシングルモルトならストレート→少しずつ加水しながら香りの変化を楽しむ
加水は1回あたり1～2滴
変わりダネで、ラスティネイルなどもコクが楽しめる

>>51
肉ちゃうで

>>52
安心汁！
いやマジで平気だよ

何種類くらい作れる？
オリジナルレシピ持ってる？

一人で飲みに行ってみたいけど
バーテンと話すんのがなんか難しそうで勇気が出ない俺に一言

何頼めば出来る男のふり出来る？

ジンにあうつまみってなぁに？

大盛況だな、このスレ

>>53
頭に入ってるレシピは300～350くらいか
オリジナルはあるよ、何種類か
まぁでも名前が無いだけでアレンジするだけなら無限にいけるかもな

>>54
それほんと先入観やで
バーテンダーは話すの好きな人が(基本)多いはず。
年齢が近そうなバーテンダーがいる店に入ってみるとか
話題は割と普通やで

>>55
そりゃ「マティニ、リンスで」なんて言われた日には濡れるわｗ
ま、あとはギムレットとかかなぁ
銘柄指定は結構濡れる

>>56
飲み歩き、あとは酒屋めぐり、日々の練習かなぁ。
お客さんから教えてもらうことも多いけどね。

>>57
アヒージョでしょ！
あとレーズン

>>58
まだ100もいってませんぜ旦那

たぶんはいても1、2杯ぐらいしかのまないんだよな
それにチャージあるからどうしても入るの躊躇する感じ

意外と安いんだなｗ
その５千円のセットと酒で全部そろうってことなんか？

なんだ、オープンのころにスレ立てしてた京都のバーとは違うのかスマン

予算どれくらいで行ったらええのん？

>>60
そんなに敷居高いすか？('A`)

>>61
ま、チャージは変な客避けだから、あとそれだけのおもてなしはするからね。
チャージ文化にかこつけてチャージ料取るところもあるけどさ。
金額が気になるなら予算伝えてお任せとか

>>62
シェイカー、バースプーン、メジャーがあればだいたい作れるよ。
ステアは直接グラスでやっちゃえばいいし、マティニとか作るなら
ステアグラスセット買ってもたぶん5000円だね
酒はジン・ラム・コアントロー・アマレットとレモンライムあれば、あとはオレンジジュース買うだけやで！

>>64
すまそ('A`)オープン4年半やで…

>>65
飲む量によるが、チャージ+カクテル2杯で4000円くらいや。
ウィスキーとか飲むともっといくかもーね

アマレット使用のカクテルならフレンチコネクション好きだなぁ

やっぱやり放題なの？

金髪で紫色のグラサンかけててやたら力持ちのバーテンダーさん？

アマレットはウイスキーと混ぜて呑め

客によってドライにしたりスィートにしたりしてる？

レシピ覚えるのが一番大変だったカクテルは？

バーテンって未経験からバイトで雇ってもらえる？

>>67
フレンチコネクション最近頼まれないなぁ
美味しいよね、ラスティネイルの反対なイメージ

>>68
酒は飲み放題やで

>>71
真っ黒ストレートで裸眼だぜ

>>73
ゴッドファザーでつね

>>74
お客様の雰囲気と、年齢によって緩急は付けるよ
一見さんにはなるべくスイートにｗ

>>75
あんまり変わらん、覚えてしまえば一緒だよ。
でもウィスキー系のカクテルは苦労した

軽く飲んで4000円か
やっぱり学生が粋がって行くようなところではないわ 10年後に出直してきます

お前嵐の相葉だろ？

何時まで営業？

えらい安く済む趣味になりそうやな
バーで使ってるような酒（基本甘いものしか飲めん）って
普通に酒屋で売ってるんか？
前に大学のサークルで店一室貸しきってバーテンダーに飲み放題で作ってもらえるとこいったけど
おいてある数十種類の酒全部横文字でみたことないものばっかやったわ
ボディソープみたいな形したいれものにはいってたりして珍しそうだったが

自宅で出来る簡単なヤツ教えて下さい

バーとか行きたいけどヤニ臭そうだから嫌なんだが

一人でやってるお店なの？都心部？

年収は

客からされて嬉しいこと・嫌なことってある？

客の曖昧な注文で合いそうなカクテル出して怒られたことある？

おすすめのホワイトラムおせーて


関係ないけどテキーラサンライズと、ブルーキュラソー系のカクテル大好き。

チャージ2000円のカクテル一杯1000円くらいか？さすが都会のチャージ料高ぇな

ジンニックのベースのジンは何がおすすめ？
普段はタンカレーか、それのナンバーテン使ってるんだが

女にモテますか？