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『赤いきつね』や『どん兵衛』を美味しく食べる方法あげてけ

生活/鬼女・喪女


『赤いきつね』や『どん兵衛』を美味しく食べる方法あげてけ
1: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:31:45.82 ID:0Y31PLY50.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典

『赤いきつね』や『どん兵衛』は、お湯を入れてから5分間待ってから食べるのが公式的な作り方だ。ラーメンが3分なのに対し、うどんの場合は5分なので、2分ほど待ち時間が多い。これは、麺がラーメンのものより太いからだと思われる。

5分ではなく2分で食べる

しかし、『赤いきつね』や『どん兵衛』の本当の美味しさを感じるには、5分ではなく2分で食べるのがベストという声もあるのだ。2分で食べることで、コシと香ばしさ、そして強い喉ごしを堪能できるというのだ!

プロのカップうどんマニア

インスタントのカップうどんを食べ続けて30年以上という、プロのカップうどんマニアの大島雅夫さん(46歳)は「2分で食べるカップうどんの魅力」を次のように語っている。

2分で食べるのが最適という結論

プロの視点からすると、5分待つと麺が柔らかすぎてノーサンキュー。より強いコシと香ばしさを感じるため、以前は3分で食べていましたが、研究を重ねた結果、2分で食べるのが最適という結論に至りました。3分よりも2分のほうがサクサク感が増して、B級グルメっぽさが出るのです。絶品ですよ!

これが予想以上にウマイ!

実際に『赤いきつね』を2分で食べてみたが、これが予想以上にウマイ! 確かにこのサクサク感は5分間では体験できない魅惑の食感であり、たまらないB級グルメである! ぜひ皆さんもお試しあれ!!

http://buzz-plus.com/article/2015/01/09/udon/

『赤いきつね』や『どん兵衛』を美味しく食べる方法

『赤いきつね』や『どん兵衛』を美味しく食べる方法

『赤いきつね』や『どん兵衛』を美味しく食べる方法


2: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:33:16.73 ID:+9SWaMiB0.net

もうそのまま食えバカ


14: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:36:40.68 ID:m/uKWaZF0.net

>>2
それは辛いよ。


241: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 08:29:04.03 ID:IcAc36Ph0.net

>>2分で食べることで、コシと香ばしさ

それコシじゃないww 固いだけwwwwwwww


3: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:33:37.12 ID:nWx4zwtj0.net

どんべえは何やっても不味いだろもう


60: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 03:02:32.35 ID:uacpKDug0.net

>>3
お前の喰ったどんべえって(E)ってマーク付いてなかった?


324: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 11:49:37.64 ID:a0P1CpHl0.net

>>60
Wが不味いんだよ


97: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 03:39:24.61 ID:RtoMA8wW0.net

>>3
関東のは酷いな
赤いきつねの関東はまだ食える


5: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:34:58.63 ID:3BNPG7no0.net

天ぷらは外してお湯を入れて
食べる時に漬けるくらいがちょうど良い


16: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:36:55.67 ID:WqfKQaBM0.net

カップ麺でも鍋で湯がくと少し美味い
2分とか真似したくないわw


引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1420911105/

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54: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:58:21.05 ID:AUPnn1n40.net

麺のコシが云々言っておいて、サクサク感が増すとか意味不明


78: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 03:22:30.57 ID:vzDJJjtg0.net

サクサク感のあるうどんってなんなんだよ それもううどんである必要ないだろ


95: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 03:35:13.62 ID:Z5VWxZew0.net

サクサクしたうどんってなんだよ 逆に食べてみたいわ


92: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 03:33:23.00 ID:j5TAir+k0.net

芯が残っただけのただの固い食感をコシだの香ばしいのだの言うのは流石に死んでほしい そもそもカップうどんにコシとか求めるとかただの池沼でしかないわ


8: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:35:31.59 ID:89TI64iJ0.net

まず、クソまずいどん兵衛を、赤いきつねと同列に語るな。


9: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:35:32.53 ID:AlVJBdkU0.net

真のプロは水を入れて電子レンジで2分間チンして食べる


29: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:40:54.01 ID:OOukl4Nf0.net

>>9
この方法 フタとらんと発火する


10: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:35:45.70 ID:dvN7UorM0.net

そもそも5分も待てってのが間違ってる
食ってるうちに柔らかくなってくるから2分でおk


265: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 09:24:21.53 ID:xT6ct/GV0.net

>>10
俺と同じ考えだ


268: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 09:30:34.89 ID:+YYEMmo00.net

>>265
どこを一番美味しいポイントにするかの違いだ ダラダラと喰わずに冷や飯で一気にかっこむのだよ


11: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:35:50.98 ID:m/uKWaZF0.net

ノンフライ以外はお湯いれた瞬間に食うわ。


309: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 11:03:00.35 ID:2tjgldWu0.net

>>11
そういうワイルドさも時には必要だな


12: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:36:09.47 ID:0oTlsAX70.net

マルちゃん派だがかならず生姜すって入れる


57: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 03:00:10.94 ID:KFKDf7NkO.net

>>1
プロのカップうどんマニア 意味わからん


59: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 03:01:59.25 ID:SkLJwSMV0.net

こんなプロもいるのか


15: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:36:48.00 ID:ZrAIEOyg0.net

プロは喰わない


17: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:37:01.78 ID:HJ4Mk6HXO.net

赤いきつねは20分放置して汁が無くなってからいただく

エロい方でなく、挿し湯しておじや食べるみたいにがっつくのがまた旨いんだよ


23: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:39:38.57 ID:qXh9fXHK0.net

五分おいてから一分チンしてから食べる


24: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:39:50.57 ID:Kp2uQXX/0.net

蓋全部剥がして添付品全部入れてお湯入れて食うのが最強

三段階位の麺の硬さ味わえる
お湯は熱湯じゃないと無理
ついでに冷めそうな添付品は温めておく


27: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:40:37.48 ID:bepsFlSO0.net

近所のスーパーで138円税抜きクソワラタw
昔特売68円税抜きで買ってた頃と比べると同じもんが倍以上とか頭おかしい


28: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:40:41.08 ID:s3RNdbeX0.net

アゲを口に含む→汁吸う→戻す


44: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:51:22.36 ID:9XjQxIFc0.net

>>28
やるやるw


32: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:42:18.30 ID:GFP49eeV0.net

付属のダシを半分だけにしてみ。その方が絶対うまい。


34: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:42:44.85 ID:+aCnTZ4+0.net

レンジでチンする容器に入れて麺の白い部分が無くなるまで加熱するのがマイブーム きしめんみたいでまいうー


35: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:44:00.66 ID:UqbGQWh60.net

むしろ生卵入れてお湯入れて10分放置して食べる。すでにうどんそばの領域を越えてるかもしれんが美味しい


42: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:50:40.23 ID:eBaij3S00.net

10分ばかり放置してスープ膨れした麺食うの大好き


45: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:51:39.03 ID:kMgt6tWF0.net

2分で麺をかき混ぜる。
そこから1分置く。
一味をアホほど投入。


最強にうまい完成。


48: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:55:07.54 ID:9NLnwHB90.net

昔のが美味かった気がする


51: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 02:57:09.97 ID:2tyy8srN0.net

スープは飲まないけど、生麺茹でておいて食べたら替え玉を入れる


70: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 03:14:55.62 ID:th/tLbH20.net

麺にスープ用の熱湯を注ぐ前に、麺についている薬品?を取る為の熱湯を入れ、容器を左右に揺らして麺をしっかり濯ぐ

その湯を捨ててからスープ用の熱湯を入れて、本来の待ち時間の半分(5分なら2.5分、3分なら1.5分)待機する

この作り方でカップ麺を作ると薬品っぽさが抜けて格段に美味しくなる

変な後味も残らない
カップヌードルやチキンラーメンみたいに、麺に下味が付いているタイプのカップ麺以外ならどれでも有効

焼きそば、ラーメン、そばにもどうぞ


80: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 03:23:15.84 ID:SkLJwSMV0.net

俺なんか1秒も待たないけどな
お湯入れてそのまま食う 2分はアマちゃん


90: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 03:33:20.26 ID:fGGtdvHE0.net

鍋でお湯を沸かして、お湯を注ぐ時に、ちょっとだけ鍋にお湯を残しておいて カップめんのフタに鍋を乗せておくと、熱でフタの粘着力が復活してはがれてこないので気持ちが良い


106: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 03:47:31.07 ID:XmmwZJMI0.net

きつねどん兵衛のあげを固いまま食うと美味い


107: 名無しさん@まにゅそく 2015/01/11(日) 03:48:11.83 ID:cYvP4Lr20.net

>>106
真の携帯保存食だよね

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  1. 薬品なんてついてねぇよ
    製造過程で程度の違いはあれ揚げるからその時付いた油が酸化した奴だよ
    油揚げの湯通しと同じで何も特殊なことじゃない
    わざわざカップめんでやるかって言われるとアレだが

  2. うちの婆様はどん兵衛がまずくなったと言って食わなくなったな
    今の日清はどんどん不味くなってるのでダメだな

  3. もう~カプめんばかり食べちゃダメでしょ!一日三食50品目!一日三食50品目!一日三食50品目!