【小樽】前浜産の秋シャコを味わう第5回おたる産しゃこ祭(小樽市漁協など主催)が24、25の両日、小樽港第3埠頭(ふとう)
多目的広場で開かれた。2日間でシャコ3万匹が販売され、多くの市民や観光客でにぎわった。
味の良さと大きさから「日本一」と言われる石狩湾産のシャコをPRするイベント。市内の飲食店など18店舗が屋台を出し、
体長15センチ以上の特大を使った焼きシャコなどのほか、シャコ棒ずしなど創作料理を販売した。
25日は好天に恵まれ、行列ができる盛況ぶり。小樽市稲穂の会社員大門隼人さん(25)は「焼きシャコは珍しい。香ばしくて
うまい」と笑顔を見せた。
小樽市民には「がさえび」と呼ばれるシャコ。会場では市内の歌手おがわとーるさんが自作の「小樽生まれのがさ海老(えび)クン」
を歌い、イベントを盛り上げた。会場近くの小樽運河プラザでは、小樽商業高の生徒がしゃこせんべいを販売し、人気だった。
ソース(北海道新聞) ※ソース元に動画あり
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/422336.html
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シャコのパンチ力は銃弾並
>>2
オーストラリアのシャコのが鏡簡単に割る強さあるな。
ただ日本のはあそこまで強力じゃないだろ。
>>16
一匹百円かあ
1000円あればザル大盛りで買えて家族みんなで好きなだけ
食べられた時代が懐かしいよ
つーか、俺らの世代が食い尽くしたのがアカンのか、、、
>>20
本州だと水質より水温の影響が大きそうな希ガス。
もしくはエサになるだけの生物が少なくなったのかな?
未だにその(百円前後)値段で提供されてる北海道の場合は
回転寿司のネタで需要大きい分それぐらいの値段は
付いちゃう半高級海産物になってるからかと。
茹でシャコ買ったら尾の後ろに向かって伸びてる大きな
トゲにそって調理用のハサミでバッサリ切ってやると
身が綺麗に食べれるようになるよ、と
とりあえず外見と習性にめげずに食べてみたい初心者向けレクチャー。
>>22
補足すると一太刀で足の付け根やヒレの部分を切っちゃう。
両側を切ってやらなきゃ殻は綺麗に剥けない構造になってるよ。
>>1
でけェな、おい
>>4
うんだ
石狩湾のシャコはちとでかい
かといって大味でもない
焼いても赤くなりません。
エビ蟹よりももっと虫に近い。
寿司の上に茹でたやつがのってるけど生では食べられないの?
水死体にものすごい数がたかるって話
昔は瀬戸内でもいっぱい採れて漁港で気軽に買えたのになあ
今や魚屋に並ぶのも珍しくなってしまった
ほとんど築地経由で料亭行き
>>8
北海道だと漁解禁の時期に石狩湾付近で一匹百円前後で売ってるよ。
浜益って所でかなり獲れてる。
むかしはざる一杯食べれたのに子持ちのしゃこもう20年近く食ってないわ
見た目がキツい
ぐろい
昔は東京湾でも半日いればバケツ一杯とれたって、爺ちゃんが言ってた。
オトリを穴に突っ込んで喧嘩させて獲るんだって。想像できん。
>>12
京葉線が走ってるところが全部海で、京成千葉線の駅から歩いて海水浴場に行けた時代だな。
東京ディズニーランドの浦安が漁村だった頃だな。
どうみてもエイリアン
たまらん、茹でたてのシャコ食いてえええええええええええええええええ
茹でる過ぎると、身が小さく縮んで食うとこ無くなっちゃう。
水中で見つけても絶対手出すなよ!!!!
大怪我するからな・・・
パンチで水槽のガラス割る破壊力
昔食った茹でたてのシャコはうまかった
東京のすし屋で出すシャコはどれも不味い
何でだ
>>25
新鮮じゃないから、に尽きるだろうね
シャコは水揚げされた日のうちに地場で食べるのが普通だった
冷蔵庫に入れると二日目には不味くなってた記憶がある
そんなに凶暴
シャコタンって、そっから来たのか(〇o〇;)
>>26
凶暴って言うよりパンチ力が凄いんよ
以前20キロライブロック購入したとき紛れこんでたら後々怪我しそうやから
ヒョウモンダコ二匹入れたな
カニも退治してくれるしな
ヒョウモンダコもこえ~がな・・・
シャコタンは車高・・短 やろ・・・
書き忘れたが
この三万びき 全部♂やったりしてなw
シャコは子持ちのメスが旨い!
ええのう。
シャコ食えないオタが騒いでるが、美味いものは美味い。
子供のときに始めて食べたとき、海老だと思って口にしたものだから
思わず吐き出したのもいい思い出。
そして、三十路過ぎた今も食べられない。
>>30
ぶつ切りにしたの味噌汁に入れて食べると無理に身ほじって
食べなくてもいいし出汁が異常に出るから美味!
シャコの殻剥くと高確率でトゲが刺さって出血するよな
シャコの本気パンチって22LR弾程度の威力があるって聞いたことあるんだが…
あとヒョウモンダコは毒持ってなかったっけ
>>33
ああ間違いなくモロにパンチ喰らえば病院送り
ライブロックには 小さいカニやらが潜んでる
そいつらはレイアウト壊すから
ヒョウモンダコで退治する ついでにシャコの子供もなw
いなくなれば 水槽から釣り上げ ショップにやるんよw
タコの扱い慣れてば噛まれる事はね~
指先噛まれたくらいじゃ~しなね~~しなw
グロいよな
海のゴキブリみたい
うまそうだな
尻尾の殻を指にはめて遊びたくなる
市場行ったときシャコ安かったんで買ってきたことあるけど、殼が剥きにくくて身がボロボロになってしまった('A`)
寿司屋のシャコって神業じゃね?って思ったw
>>39
補足すると一太刀で足の付け根やヒレの部分を切っちゃう。
両側を切ってやらなきゃ殻は綺麗に剥けない構造になってるよ。
セシウムの検査はしたのかな
まじでこの手の生物から汚染さているはず
大阪のすし屋で出てきたシャコはまずいどころじゃなかったな。
都会の人間はシャコをあんなんだとおもってんだろうな。
浄化槽の中にいっぱいいる。
打ちに来た清掃業者に聞いたら、浄化槽の中は栄養が
たっぷりだからよく見つけると言っていた。
忘れられない光景。
魚屋バイト時代、活シャコのパック詰めだけはマジで無理だった…
シャコってなぜか気持ち悪い。なぜかわからんけど見るとゾッとする。
小樽市民だが、聞いた話では一番安いブースで一匹200円、
1000円出しても5匹しか買えないとか…
市場に行けば半値ぐらいで買える、足もと見られてるよ
>>1
焼きシャコか…
帰りに買って来て、今日は日本酒一杯やるかな
フナムシのくせに美味い。悔しい。
シャコの大好物は人間の水死体です。
ヤドカリみたいだな
引用元: ・【北海道】焼いても、すしでも、「うまい!」…「日本一」の秋シャコ3万匹を市民が堪能、小樽で「しゃこ祭」盛況(動画)
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